Törődjön többet a beleivel
Az egészség alapja a kifogástalan bélflóra. A bél immunsejtjei milliónyi baktérium közreműködésével védik a szervezetünket. Elősegíthetjük a munkájukat olyan joghurtkészítményekkel, amelyek serkentik a szaporodásukat.
Spárgás őzraguleves vajas galuskával
Hozzávalók 4 főre: 60 dkg kicsontozott őzlábszár (lapocka vagy nyak is lehet), só, egy kiskanál egész fekete bors, egy gerezd fokhagyma, 2-3 ágacska friss kakukkfű, egy apró vöröshagyma, 5 dkg vaj, egy púpozott evőkanál finomliszt, egy nagy csokor petrezselyem, 30 dkg spárga (lehet zöldspárga is), kb. egy mokkáskanál frissen őrölt fehér bors, egy narancs reszelt héja, egy tojássárgája, 1,5 dl főzőtejszín. A vajas galuskához: egy tojás, 3 dkg vaj, csipetnyi só, 3-4 evőkanál finomliszt.
A húst két centis kockákra vágjuk, és egy fazékban, hideg vízben föltesszük főni. Ha forr, leszűrjük, a húst hideg vízzel jól leöblítjük, és alaposan kimossuk a fazekat is. Újra belerakjuk a húst, és 1,25 liter hideg vízzel fölöntjük. Ha fölforrt, ki
Hozzávalók 4 főre: 60 dkg kicsontozott őzlábszár (lapocka vagy nyak is lehet), só, egy kiskanál egész fekete bors, egy gerezd fokhagyma, 2-3 ágacska friss kakukkfű, egy apró vöröshagyma, 5 dkg vaj, egy púpozott evőkanál finomliszt, egy nagy csokor petrezselyem, 30 dkg spárga (lehet zöldspárga is), kb. egy mokkáskanál frissen őrölt fehér bors, egy narancs reszelt héja, egy tojássárgája, 1,5 dl főzőtejszín. A vajas galuskához: egy tojás, 3 dkg vaj, csipetnyi só, 3-4 evőkanál finomliszt.
A húst két centis kockákra vágjuk, és egy fazékban, hideg vízben föltesszük főni. Ha forr, leszűrjük, a húst hideg vízzel jól leöblítjük, és alaposan kimossuk a fazekat is. Újra belerakjuk a húst, és 1,25 liter hideg vízzel fölöntjük. Ha fölforrt, ki
"Ha Orbán nevet, a szőlő sír"
Május 25-e I. Szent Orbán pápa emléknapja. Őt az utolsó fagyos szentként is szokás emlegetni. A népi megfigyelések szerint ugyanis általában ilyenkor fordul elő utoljára fagyos nap a tavasz folyamán.
Szent Orbán a kocsmárosok, kádárok, szőlőművesek védőszentje, tiszteletére a szőlőhegyeken kápolnákat és szobrokat állítanak fel a hívek. Abban bíznak, hogy ez által a szent kegyébe férkőzhetnek, és rávehetik, hogy ne tegyen kárt a faggyal a termésük
Május 25-e I. Szent Orbán pápa emléknapja. Őt az utolsó fagyos szentként is szokás emlegetni. A népi megfigyelések szerint ugyanis általában ilyenkor fordul elő utoljára fagyos nap a tavasz folyamán.
Szent Orbán a kocsmárosok, kádárok, szőlőművesek védőszentje, tiszteletére a szőlőhegyeken kápolnákat és szobrokat állítanak fel a hívek. Abban bíznak, hogy ez által a szent kegyébe férkőzhetnek, és rávehetik, hogy ne tegyen kárt a faggyal a termésük
Túró Rudi torta
Hozzávalók a tésztához: 8 dkg liszt, 8 dkg porcukor, fél csomag sütőpor, 1 dkg kakaó, 2 db tojás
Hozzávalók a tésztához: 8 dkg liszt, 8 dkg porcukor, fél csomag sütőpor, 1 dkg kakaó, 2 db tojás
Ami segít leküzdeni a stresszt
A hajszás hétköznapok az álmatlanságon, ingerlékenységen, kedvetlenségen túl betegséget is okozhatnak. A stresszt próbáljuk meg legyőzni.
A hajszás hétköznapok az álmatlanságon, ingerlékenységen, kedvetlenségen túl betegséget is okozhatnak. A stresszt próbáljuk meg legyőzni.
címlapsztori
Orbán csapata a pezsgőt hűti? Megfojtottak egy országot, ne ünnepeljék
Magdi anyushoz foggal-körömmel ragaszkodtak, de hiába
1/10
Nyugodtan egye a zöldséget zöldséggelHúsmentes, pontosabban vegetáriánus fogásokat szinte mindenki szívesen készít időnként. Vegánt azonban ritkán. Egyáltalán milyen a vegán koszt?
Diós sütemény
Hozzávalók 16 szelethez: 25 dkg rétesliszt, 40 dkg barna cukor, 20 dkg durvára tört dióbél, 15 dkg vaj + a tepsihez, 3 tojás, 2 kávéskanál sütőpor
A tojásokat simára felverjük. A vajat habosra keverjük a cukorral és a sütőporral, majd apránként belekeverjük a tojást, csipetnyi sóval ízesítjük. Kevergetve beleszórjuk a lisztet és a diót.Körülbelül 30x20 cm-es tepsit kikenünk a vajjal. A masszát
Hozzávalók 16 szelethez: 25 dkg rétesliszt, 40 dkg barna cukor, 20 dkg durvára tört dióbél, 15 dkg vaj + a tepsihez, 3 tojás, 2 kávéskanál sütőpor
A tojásokat simára felverjük. A vajat habosra keverjük a cukorral és a sütőporral, majd apránként belekeverjük a tojást, csipetnyi sóval ízesítjük. Kevergetve beleszórjuk a lisztet és a diót.Körülbelül 30x20 cm-es tepsit kikenünk a vajjal. A masszát
Az otthoni homokozó legyen lefedveItt a jó idő. Ilyenkor gondosan oda kell figyelni a homokozó tisztán tartására. Nagyon fontos, hogy amikor a gyermek nem használja, az otthoni homokozó legyen lefedve. A játszóterek homokozói általában elkerített területen találhatóak, és éves fertőtlenítésük az önkormányzatok feladata.
Többet érnek a fűszerei, mint gondolnáIllatuk kellemes, ételeinket ínycsiklandóvá teszik, és segítenek megőrizni egészségünket. A fűszerek gyógyító erejét bátran kihasználhatjuk, nem kell félnünk a mellékhatásoktól.
Hajszálak itt, szőrszálak ottA hosszú hajú nők, néha fiatalemberek és az állatok után nehéz takarítani a szőnyeget, a bútorhuzatot és a nadrágszárat.
Húsimádók "őzgerince"Hozzávalók: 4 szelet, egyenként kb. 15 dkg-os csont nélküli sertéstarja, só, egy evőkanál csípős gulyáskrém, 12 vékony szelet húsos szalonna (sliced bacon), egy olyan hosszú szál lángolt kolbász, mint a forma, 15 dkg füstölt sajt
Felelősek vagyunk a lelkiállapotunkértMiért ragályos a boldogtalanság és hogyan küzdhetünk a számtalan pszichoszomatikus betegség ellen?
ZellerkrémlevesHozzávalók 4 főre: egy nagy zellergumó (szép fehér legyen), 2 szál zellerzöld, 2 evőkanál olaj, egy evőkanál ételízesítő, 2 dl főzőtejszín, egy citrom leve, szerecsendió, só, őrölt fehér bors
Nem mindegy, mikor veszi be a gyógyszereitSokkal nagyobb a gyógyítás hatásfoka, ha az orvosságot akkor vesszük be, amikor a szervezetünk a legjobban tudja hasznosítani. Amiként az éjszaka és a nappal, illetve a tavasz, a nyár, az ősz és a tél váltja egymást, éppúgy ütemre működik a szervezetünk is, alkalmazkodva a bolygó szabta feltételekhez.
Mit tehet, ha ülőmunkát végez?Az ülőmunka nem csak a mozgásszervekre veszélyes, hanem a belső szervekre is rossz hatással van. A gerinc fájdalmas betegségei mellett az agyvérzés, a szívinfarktus, a szívnagyobbodás és a vesebetegségek rizikófaktorát is növelheti az ülő életmód. A veszélyekre Dr. Darabosné Tim Irma, a Semmelweis Egyetem ETK Fizioterápiai Tanszék oktatója és Dr. Werling Klára belgyógyász figyelmeztet.
